Виноград плодовый Памяти учителя

Согласно записи в государственном реестре, плодовая культура Памяти Учителя может произрастать на всей территории России. Но в северных регионах и широтах с умеренным климатом виноградные кусты зимуют под укрытием.

Куст получается рослым и раскидистым, пускает множественные побеги светло-коричневого цвета, дающие прирост до 5-7 м. Листья тёмно-зелёные, пятилопастные, крупного размера.

На созревание плодов необходимо 95-105 дней. Это позволяет отнести сорт к плодовым культурам очень раннего срока созревания. Характерная особенность этого винограда заключается в том, что спелые грозди необязательно нужно сразу снимать с кустов. Выдержка на кусте способствует повышению количества сахара в плодах. Перезревшие виноградины сохраняют свои вкусовые характеристики, не утрачивая товарный вид.

Грозди средней плотности и массы. Их размер варьируется в пределах 40-60 см в длину при весе каждой грозди от 500 до 1000 г.

Крупные, овальные, тёмно-красные, с хорошей массой. Вес каждой виноградины составляет 10-15 г. Внутри плотная, хрустящая мякоть с 1-2 косточками. Заявленное содержание сахара – 18-22% при содержании кислоты 6-8 г/л. Плотная кожица позволяет плодам дольше сохранять товарный вид, предохраняет их от растрескивания даже в сезон затяжных дождей. Ягоды поспевают на кистях в одинаковом темпе.

Дегустационные качества ягоды соответствуют 9 баллам по шкале в 10 баллов. Профессионалы считают вкус ягод гармоничным, отмечая мускатные нотки в букете и лёгкое цветочное послевкусие. Плоды сорта источают ярко-выраженный мускатный запах.